Ingredientes
para 30 "cubitos" de moscatel- 4 hojas de gelatina
- 350gr. de moscatel (licor)
también necesitas:
- 1 molde de cubitos de hielo (de los pequeños)
- 1 melón
Preparación
Poner las hojas de gelatina, a hidratar en agua fría.Calentar la mitad del moscatel, sin que llegue a hervir, mezclar con la gelatina escurrida y remover hasta que esté bien deshecha; añadir el resto del moscatel, remover y verter dentro de los moldes de cubitos.
Dejar cuajar en la nevera.
Hacer bolas de melón y reservar en la nevera hasta el momento de servir.
Poner una bola de melón en cada cuchara y un "cubito"de moscatel ...
